Año 6 • No. 247 • noviembre 20 de 2006

Xalapa • Veracruz • México
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En el municipio de Tihuatlán
Ejidatarios y UV mejorarán
producción de vainilla
David Sandoval

Esperan fortalecer los vínculos con el sector productivo de la región implementando las técnicas que se enseñan en la carrera de Agronomía
Con la finalidad de mejorar el cultivo y la calidad en la producción de la vainilla, la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias del campus Poza Rica de la Universidad Veracruzana (UV) ha firmado un convenio con autoridades del ejido La Unión, del municipio de Tihuatlán, así lo dio a conocer María de la Luz Hernández Sánchez, académica de esta dependencia universitaria.

Hernández Sánchez forma parte del grupo académico de agricultura tropical sustentable, que tiene dentro de sus líneas de investigación el mejoramiento del cultivo de este aromático tradicional de Veracruz y consiste en apoyar con el control de plagas y enfermedades, así como en los procesos de fertilización.

Comentó que en la opinión de los ejidatarios, este tipo de proyectos es lo que hace falta para establecer una vinculación con la UV. “Incluso nos han invitado para diciembre al corte de la vainilla para que los estudiantes de Agronomía aprendan el proceso de corte y selección”.

Actualmente se realiza un proyecto con frutales tropicales no tradicionales, agregó la académica, rescatando árboles de la región y en apoyo a su conservación; entre ellos están el jobo, caimito, guaya, la uva de playa y el zapote domingo. “Lo que se quiere es hacer un estudio piloto con estos cinco árboles para abrir la posibilidad de que se establezcan como cultivos de producción”.

El objetivo de este programa piloto es aplicar, en colaboración con los ejidatarios, las técnicas de manejo y cosecha que se enseñan en la Facultad de Agronomía y evaluar las propiedades de este tipo de cultivo, ya que se contempla la posibilidad de explotar las propiedades medicinales del mismo.

El cuerpo académico de agricultura tropical sustentable lo integran Pablo Elorza Martínez, Julio César González Cárdenas, José Manuel Maruri García y María de la Luz Hernández Sánchez, teniendo como colaboradores a María Alejandra López Jiménez y Paula Rojas Mencio.