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En
el municipio de Tihuatlán
Ejidatarios y UV mejorarán
producción de vainilla
David Sandoval
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Esperan
fortalecer los vínculos con el sector productivo de la región
implementando las técnicas que se enseñan en la carrera
de Agronomía |
Con
la finalidad de mejorar el cultivo y la calidad en la producción
de la vainilla, la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
del campus Poza Rica de la Universidad Veracruzana (UV) ha firmado
un convenio con autoridades del ejido La Unión, del municipio
de Tihuatlán, así lo dio a conocer María de la
Luz Hernández Sánchez, académica de esta dependencia
universitaria.
Hernández Sánchez forma parte del grupo académico
de agricultura tropical sustentable, que tiene dentro de sus líneas
de investigación el mejoramiento del cultivo de este aromático
tradicional de Veracruz y consiste en apoyar con el control de plagas
y enfermedades, así como en los procesos de fertilización.
Comentó que en la opinión de los ejidatarios, este tipo
de proyectos es lo que hace falta para establecer una vinculación
con la UV. “Incluso nos han invitado para diciembre al corte
de la vainilla para que los estudiantes de Agronomía aprendan
el proceso de corte y selección”.
Actualmente se realiza un proyecto con frutales tropicales no tradicionales,
agregó la académica, rescatando árboles de la
región y en apoyo a su conservación; entre ellos están
el jobo, caimito, guaya, la uva de playa y el zapote domingo. “Lo
que se quiere es hacer un estudio piloto con estos cinco árboles
para abrir la posibilidad de que se establezcan como cultivos de producción”.
El objetivo de este programa piloto es aplicar, en colaboración
con los ejidatarios, las técnicas de manejo y cosecha que se
enseñan en la Facultad de Agronomía y evaluar las propiedades
de este tipo de cultivo, ya que se contempla la posibilidad de explotar
las propiedades medicinales del mismo.
El cuerpo académico de agricultura tropical sustentable lo
integran Pablo Elorza Martínez, Julio César González
Cárdenas, José Manuel Maruri García y María
de la Luz Hernández Sánchez, teniendo como colaboradores
a María Alejandra López Jiménez y Paula Rojas
Mencio. |
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