| Año 8 • No. 310 • Mayo 19 de 2008 | Xalapa • Veracruz • México |
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Organiza
la Mesa Directiva de Nutrición-Xalapa En puerta, campaña de UV para consumo de ácido fólico Edith Escalón |
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| Beneficia a mujeres embarazadas, mujeres que no lo están y a los hombres | ||
| En junio, la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana llevará a cabo una campaña para fomentar el consumo de ácido fólico, así como una conferencia para informar de los beneficios que éste proporciona a la salud de las mujeres, estén o no embarazadas. | ||
 Integrantes de la Mesa Directiva de la Facultad de Nutrición-Xalapa |
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| Las
actividades, organizadas por la Mesa Directiva de la Facultad de Nutrición,
buscarán hacer conciencia en la comunidad universitaria y en
la población general en torno al consumo permanente de este
nutriente, que ayuda a la multiplicación celular y a la producción
de glóbulos rojos. En entrevista, Adriana Martínez Cano, Flor Moreno Reyes y Mariely Gaytán Rodas, integrantes de la Mesa Directiva, explicaron que además de ayudar a prevenir defectos de nacimiento cuando lo ingieren mujeres embarazadas, el ácido fólico beneficia a mujeres que no lo están y/o a los hombres. Luego de la muestra gastronómica que organizaron para apoyar las actividades de la semana del estudiante, los universitarios aseguraron que las mesas directivas en las facultades ayudan a la organización de actividades académicas y a la comunicación colectiva. Explicaron que el modelo flexible los divide porque ya no están en grupos fijos ni horarios determinados, “por eso es difícil tomar decisiones que nos atañen a todos, de ahí que las mesas directivas se conviertan en gestores de actividades o representantes para la toma de decisiones”, coincidieron. Las estudiantes que integran el grupo, en su mayoría de sexto y octavo periodo, aseguraron que la organización también funciona como tutora académica de los alumnos de nuevo ingreso, a los que orientan sobre la elección de materias, horarios y estrategias para tener un mejor desempeño escolar. |
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