Año 2 • No. 81 • noviembre 4 de 2002 Xalapa • Veracruz • México
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Cultivos Alternos
Antonio Pérez Pacheco (Facultad de Ciencias Biológico-Agropecuarias)

Recientemente leí acerca de la continua problemática que se cierne sobre el cultivo del café y que sugerían diversos cultivos para alternarlos con él, pues bien, esto es muy viable y faltaría solamente la buena disponibilidad de los productores.
Los cultivos que pueden desarrollarse es el de palma camedor, del cual se obtiene el follaje, semilla y plántulas juveniles para su comercialización, que por cierto es amplia en nuestra localidad (es el caso de Atoyac, Tezonapa, Fortín, Orizaba y Zongolica.
Otro cultivo es el plátano, que dadas las condiciones climáticas y edafológicas, permite el desarrollo de todas las variedades. Este cultivo también representa un punto económico
importante, como lo ha sido por ejemplo en el municipio de Amatlán de los Reyes.
Otro más de los cultivos que se desarrollan entre los claros o espacios de los cafetales es el chile de cera, como sucede en Huatusco, que ahora se ha incrementado en superficie cultivada, igual que ha sucedido con el cultivo intercalado de la macadamia que actualmente está muy bien cotizada.
Por esto es que el cultivo del café tiene que ser visto como un agroecosistema, de gran importancia para la región.