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El
café no daña la salud
El Instituto para Estudios del Café (IEC), que depende del
Centro Médico de la Universidad Vanderbilt, en Nashville,
Estados Unidos, ha sido premiado por la Organización Internacional
de Café por sus estudios que llevaron a descubrir los beneficios
de este producto en la salud humana.
Las investigaciones realizadas por el iec fueron aplicadas en tres
áreas particulares: el empleo potencial de los componentes
del café para tratar las adicciones, sus efectos antidepresivos
y la posibilidad de un efecto de antioxidante para mejorar la salud
de los adultos mayores.
“El café es el segundo producto más negociado
y común en el mundo después del aceite”, dijo
Peter Martin, profesor de Psiquiatría |
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y
Farmacología y director de la división de Medicina
contra las Adicciones de la Universidad.
No es la primera vez que se estudian los beneficios de empezar el
día con una taza de café. Científicos de la
Universidad de Vrije, Holanda, han publicado en la revista The Lancet
las conclusiones de un estudio según el cual la ingestión
de café varias veces al día puede ayudar en la reducción
del riesgo de aparición de la diabetes tipo II o noinsulinodependiente.
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Estudia
Londres al México moderno
El Centro de Estudios Mexicanos, el primero de Europa dedicado a
la promoción, enseñanza y difusión del conocimiento
académico sobre temas de política, inaugurado recientemente
por el presidente Vicente Fox en la Universidad de Oxford, es considerado
un corolario de la larga tradición de investigación
sobre el México
contemporáneo.
“Se trata de la primera institución académica
dedicada a México. Hay otros centros en Madrid, Turín
o París, pero ninguno se planeó |
específicamente
para esta tarea”, aseguró Lawrence Whitehead, director
general del centro.
Él prevé que con el centro se fortalecerá la
difusión internacional de los procesos políticos mexicanos,
además de ampliar el flujo de investigadores y estudiantes
de México al Reino Unido.
El centro mantiene estrecha colaboración con el Centro de
Investigación y Docencia Económica (CIDE), El Colegio
de México (Colmex), el Instituto Tecnológico
Autónomo de México (ITAM) y la UNAM.
Funciona a partir de seis iniciativas. “El papel de México
en un mundo cambiante”, “Agua y Ciudadanía”,
“El fortalecimiento de las instituciones democráticas”,
proyecto respaldado por la Royal British Academy; “Seguridad
pública”,“Descentralización y política
social”, que se encuentra apenas en su etapa de preparación
y por último “La competitividad de México”,
que es el de mayor interés y el más ambicioso. |
Celebra
Carballido 100 representaciones
Con una voz que retumba desde las profundidades de la memoria social
La Prisionera, obra del dramaturgo mexicano Emilio Carballido, celebró
la semana pasada sus 100 representaciones en el Foro Sor Juana Inés
de la Cruz, del Centro Cultural Universitario.
Carballido agradeció a la Universidad Veracruzana y a la
unam por la realización de la imponente escenografía,
ya que permitió hacer posible su sueño como autor.
Las actrices María Rojo y Cynthia Klitbo develaron la placa
visiblemente conmovidas por el guión, la interpretación
del elenco, el montaje, la escenografía y la música
de la puesta es escena, a la cual denominaron como una obra de arte. |
*Con
información de Reforma |
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