| Año 2 • No. 85 • diciembre 2 de 2002 | Xalapa • Veracruz • México |
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| Buscará
UV estar más cerca de los problemas del campo |
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 En
este foro se acordó elaborar un convenio con la Fundación
Produce Veracruz (Funprover). |
San
Rafael, Veracruz.- Constituirse en un puente para
distribuir el conocimiento socialmente útil que se genera
en sus aulas, talleres y laboratorios, hacia los grandes temas veracruzanos,
mediante un acercamiento cada vez mayor entre sus dependencias académicas
y los productores del estado, es uno de los papeles prioritarios
de la Universidad Veracruzana, aseguró el rector Víctor
A. Arredondo, al ser entrevistado durante su visita a la sede del
Primer Foro Internacional del Banano y Cultivos Alternativos. |
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En
esta localidad situada en las márgenes del río Nautla,
el rector de la UV dijo que la casa de estudios establecerá
un convenio de colaboración con la Fundación Produce
Veracruz (Funprover) para hacer que los investigadores
universitarios, varios de los cuales participaron en el encuentro,
se acerquen más intensamente con los productores veracruzanos. Dijo que a partir de este convenio, la UV va a sumar en sus proyectos de investigación a los productores que están agrupados en la Funprover. Precisó que, en el desarrollo del campo veracruzano, la UV debe jugar un papel importante en etapas esenciales como la productiva, donde puede definir cómo elevar y certificar la calidad para la exportación, a partir del trabajo y la experiencia de varias entidades académicas, como los laboratorios de alta tecnología, que cuentan con la acreditación de la Sagarpa. “Estos laboratorios pueden apuntalar los procesos de análisis que requieren los productores y la fuerza de investigación que ya trabaja en técnicas de mejoramiento del suelo, cultivos y semillas”. |
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Hizo
hincapié en la importancia de la comercialización
internacional de los productos del campo veracruzano: “Junto
con el Consejo Veracruzano de Comercialización, vamos a apoyar
a los productores para que conozcan la situación del mercado
nacional e internacional y puedan hacer sus análisis de precios
de costos y que ellos, |
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directamente
o a través de asociaciones productivas, puedan iniciar la
comercialización en el extranjero”. En su recorrido por la rica muestra de productos agroindustriales montada por los agricultores y ganaderos de la región, Víctor A. Arredondo platicó con los expositores acerca de algunas maneras para promover el desarrollo a través de los procesos de investigación y vinculación realizados por la Universidad. Con este primer foro, donde los temas centrales fueron la validación, la transferencia de tecnología, transformación y comercialización de productos de alta rentabilidad, se pretende promover nacional e internacionalmente las zonas bananeras y los cultivos alternativos de alta calidad con los que cuenta el estado de Veracruz. Organizado por la Asociación Local de Productores de Plátano y la Funprover, con el apoyo de varias instituciones académicas como la UV, el primer foro internacional sobre plátano busca crear un sólido nexo entre el investigador y el productor innovador como un canal de comunicación entre productores para la adopción de nuevas tecnologías que redunden en beneficio del campo veracruzano. Este objetivo común convocó la participación de organismos como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), la Sedarpa del Gobierno del Estado, Sagarpa, Conacyt, Universidad Autónoma de Chapingo, fao, uv y especialistas diversos provenientes de Costa Rica, Honduras, República Dominicana, Nueva Guinea y Cuba. |
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