Acayucan, Ver.- Por el valor de la asesoría y capacitación que académicos y estudiantes han dado a grupos ganaderos del sur de Veracruz, la Facultad de Ingeniería en Sistemas de Producción Agropecuaria (FISPA) de la Universidad Veracruzana (UV) recibió un reconocimiento público de la Unión Ganadera Regional del sur de la entidad, pues gracias al apoyo universitario han logrado destacar incluso en el plano nacional.

Y es que gracias al convenio de vinculación que la UV firmó en 2004 con esta asociación –que agrupa más de 150 productores–, los universitarios de la FISPA en el campus Acayucan han brindado a productores capacitación para el manejo de la metodología Gavvatt, un esquema de trabajo diseñado por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) que implica organización y prácticas adecuadas para el quehacer pecuario.

Entre ellas se cuentan la formación de grupos organizados, el marcaje de ganado, el pesaje de leche, así como los registros reproductivos, productivos y financieros; además, los universitarios han llevado hasta los ranchos de los ganaderos capacitación para sus asesores pecuarios en cuanto a metodologías científicas de producción eficiente, entre ellas, técnicas de inseminación artificial, manejo de potreros, control de follajes, y más. El reconocimiento fue entregado por la Unión Ganadera Regional en el marco de la segunda evaluación técnica y económica de grupos ganaderos en validación y transferencia de tecnología (GGAVATT), evento que presidieron Arturo Castagñe Cuturier, presidente de la Fundación Produce Veracruz, y Lorenzo Hermida Mayans, regidor segundo del ayuntamiento de Coatzacoalcos, entre otras autoridades del sector.

José Antonio Fernández Figueroa, director de la FISPA Acayucan, recibió esta distinción de manos de Genaro Ruiz Arriaga, subsecretario de ganadería en Veracruz, quien felicitó ampliamente a la Facultad, a sus académicos y a sus alumnos por comprometerse con el desarrollo de la ganadería del sur de la entidad.

Destacan en el país
En 2005, el grupo ganadero denominado El campirano, al que la casa de estudios asesora y capacita desde 2004, fue reconocido con el primer lugar nacional de Gavvatt, galardón que le fue entregado en la Reunión Nacional de Investigación Pecuaria 2005, en Cuernavaca, Morelos.

Los diez productores que lo integran, y que tienen en conjunto más de mil cabezas de ganado, luego de un año de recibir capacitación constante por parte de estudiantes y académicos de la FISPA Acayucan, demostraron ser el mejor grupo ganadero del país.
Además, otros dos de los asesorados por la UV –Boca de Oro e Hidalgotitlán– también han destacado en el ámbito nacional al llevar los avances y resultados de la investigación, desarrollo y transferencia de tecnología que se ha realizado en sus ranchos en cuanto a tecnología forestal y pecuaria.

Asesoría a domicilio
Fernández Figueroa explicó que de cada seis meses de estudios, los universitarios pasan alrededor de uno y medio en los ranchos ganaderos de la Unión, en donde reciben hospedaje y alimentación, intercambian conocimientos con los productores, y llevan capacitación y apoyo técnico en metodologías innovadoras para el trabajo pecuario.

“Nuestra relación ha sido tan positiva en los últimos años que empezamos a tener más solicitudes de estancias de estudiantes para cubrirlas”, comentó el director de la FISPA-Acayucan, una dependencia universitaria que, en la carrera de Ingeniería en Sistemas de Producción Agropecuaria, cuenta con poco más de 200 alumnos.
La Facultad de Ingeniería en Sistemas de Producción Agropecuaria de la UV se encuentra en la carretera Acayucan-Catemaco, Km. 4.5, en Acayucan, Veracruz.