En marcha dos proyectos de
la UVI en Tehuipango

El presidente municipal de Tehuipango, Leoncio Macuixtle Macuixtle, dio el visto bueno para que se pusiera en marcha en esta localidad, un proyecto de investigación propuesto por la sede regional de la UVI, relativo a la influencia de la migración en el cambio cultural, la identidad y los procesos intracomunitarios de la localidad.

El proyecto tendrá una duración de dos años de duración y se plantea como una de sus metas, socializar con la población el análisis y sistematización de los cambios que están ocurriendo como consecuencia de la migración. Asimismo, se prevé que el conocimiento generado por el estudio, se discuta e incluya para la planeación de actividades de desarrollo regional y proyectos socioculturales del municipio.

En este estudio se involucrarán, como parte de su formación profesional, alumnos de las licenciaturas en Gestión y Animación Intercultural y en Desarrollo Regional Sustentable que actualmente se encuentran iniciando proyectos similares en otros municipios.

Por otro lado, la UVI Grandes Montañas participará en un programa que se plantea la necesidad de retomar acciones comunitarias tradicionales y otras nuevas en beneficio de la nutrición de los niños de Tehuipango.

Se trata este de un programa auspiciado por la Coordinación Interinstitucional para la Nutrición (CIN), organización creada y conformada por el Programa de Nutrición de la Jurisdicción Sanitaria número VII, la Delegación Regional de la Secretaría de Educación de Veracruz con sede en Zongolica, la Supervisión de Educación Inicial de Tehuipango, así como profesionales adscritos a la Universidad Pedagógica Nacional, Instituto Nacional de Antropología e Historia; el Laboratorio Escénico A.C., la Misión Cultural Rural número 11 y el Ayuntamiento de Tehuipango, a través del DIF Municipal.

Además del objetivo nutricional, el grupo de trabajo pretende rescatar la tradición culinaria de Tehuipango a partir de la elaboración de platillos con productos agrícolas sembrados en las propias comunidades, mismos que han sostenido a varias generaciones, pero que hoy se están perdiendo en buena medida por la invasión de comida y productos chatarra, así como por el abandono del campo, limitado a simple actividad de subsistencia.

En este proyecto, la UVI Grandes Montañas formará parte del equipo que coordine la animación del programa en las distintas comunidades del municipio. Para ello, se tiene contemplada la participación de alumnos de la licenciatura, conforme el proyecto avance y se definan mejor las acciones que se emprenderán.