Carlos
Ávila Bello, coordinador de la investigación de los
universitarios en Soteapan, Ver.
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Acayucan,
Ver. La falta de organización cafetalera en zonas
marginadas de Los Tuxtlas es sólo uno de los problemas detectados
por investigaciones de alumnos y académicos de la Facultad
de Ingeniería en Sistemas de Producción Agropecuaria
(FISPA) y del Técnico Superior Universitario (TSU) en Manejo
de Vida Silvestre de la Universidad Veracruzana (UV).
Además, han detectado prácticas inadecuadas que afectan
la conservación de suelos, la calidad del producto y la sustentabilidad
del cultivo o causan la pérdida de biodiversidad; para ello
han realizado propuestas concretas en pro de mejorar sus prácticas
y productos agrícolas. |
Carlos Ávila Bello, quien coordina desde 2004 la investigación
de los universitarios en la comunidad de Ocotal Chico, municipio
de Soteapan, aseguró que estos trabajos científicos
“permiten consolidar la formación profesional de los
estudiantes y al mismo tiempo proponer soluciones ecológicas
y económicas al campo veracruzano”. De hecho, comentó
que las investigaciones son todas tesis de licenciatura con las
que los universitarios obtendrán su grado.
Una de las investigaciones fue realizada por Santos Franco Duarte,
un indígena popoluca de la comunidad citada, quien propuso
a ésta una serie de técnicas para la conservación
de los suelos que ya están siendo implementadas para mejorar
el rendimiento de los cafetales. Con este trabajo el estudiante
realizó su tesis de licenciatura para obtener su título.
Otro de los estudios corresponde a Paulina Zamora Moreno, estudiante
del TSU en Manejo de Vida Silvestre, quien luego de evaluar la productividad
de la hojarasca y la materia orgánica en los cafetales de
la zona concluyó que produce 40 por ciento más que
otros ecosistemas, comprobando científicamente su riqueza
como abono orgánico.
Luis Fernando Zetina, estudiante de la FISPA, realizó un
estudio para ver cómo se compone este agroecosistema y respaldar
con sus investigaciones la diversificación del cafetal, es
decir, el cultivo simultáneo de otras especies (frutales,
maderas, follajes, etc.) que permitan a los cafetaleros obtener
ingresos adicionales a la venta del café.
Para sentar las bases que en el futuro permitan a los productores
seleccionar y mejorar genéticamente el maíz –que
también se produce en la región– Juan Isaí
Martínez, de la FISPA, realizó un estudio de la agrobiodiversidad
de la producción en milpas, trabajo que incluso presentó
en el Congreso Internacional de Citogenética en 2006.
La profesora Guadalupe Castillo Capitán también se
sumó a la investigación en la zona con un estudio
enfocado al análisis de la diversidad de árboles,
y concluyó que más de la mitad de las especies originales
ya no existen.
Además, existen dos investigaciones en proceso, la de Iván
Cuastle Castellanos, que busca clasificar los suelos de acuerdo
con su uso potencial, y la de Ana Paulina Vásquez, que estudiará
la percepción de los productores respecto de los recursos
naturales.
La investigación de Carlos Ávila, coordinador de los
trabajos en Soteapan, se enfoca a analizar las especies que podrían
ser introducidas en los cafetales, entre ellas guanábana,
chicozapote, palma de chocho o árboles como zúchil
negro, solerillo y carpo, entre otras.
El académico informó que los resultados de las investigaciones
que se realizaron en Ocotal Chico –un área que forma
parte de la Reserva de la biosfera de Los Tuxtlas– se publicarán
en revistas científicas en este año.
Más informes en la Facultad de Ingeniería en Sistemas
de Producción Agropecuaria (FISPA), Km 4.5 Carretera Acayucan-Catemaco
(Las Hojitas). Teléfono (01 921) 274-19-80 o al correo electrónico:
cavilab2001@yahoo.com. |