En
la inauguración del XIII Congreso Bienal Dr. José
Alberto Rivera Brechu, de la Asociación Mexicana de Especialistas
en Nutrición Animal (AMENA), Lamothe Zavaleta estuvo acompañado
de Liliana Betancourt Trevedhan, vicerrectora de la región
Veracruz; Socorro Correa Loyola, Presidenta de la AMENA, y Juan
Humberto García Sánchez, secretario de Desarrollo
Agropecuario, Rural, Forestal y Pesca. Destacó que hoy la
FMVZ “está más viva que nunca, tan inquieta
como siempre y dispuesta no sólo a recibir saber, sino también
a transmitirlo y divulgarlo”.
Respecto de la AMENA expresó que la Asociación está
en la búsqueda de una mayor integración con todos
los sectores relacionados con la alimentación y nutrición,
tanto animal como humana, para beneficio del consumidor final.
Por su parte, Socorro Correa expresó que lograron conformar
un programa con tres simposios: Mercado, Ganadería y Gobierno,
al que se les dedicará un día respectivamente, además
de 130 trabajos cortos, una cifra récord por la calidad de
los mismos, los cuales proceden de instituciones nacionales e internacionales,
tanto públicas como privadas.
La titular de la AMENA mencionó que es prioritario continuar
trabajando en pro de la obtención de productos pecuarios
de alta competitividad y calidad, finalidad de este foro de expresión,
que permite a los investigadores presentar los avances de sus trabajos
para que sus colegas de la industria puedan identificar cuáles
pueden ser aplicables a su entorno geográfico.
Lamothe Zavaleta aseguró que para la Facultad es fundamental
seguir creando puentes entre la comunidad universitaria y la población
veracruzana, especialmente con los sectores ganaderos, con quienes
mantiene firmados convenios de intercambio de colaboración
y transferencia de tecnología, que han dado como resultado
importantes investigaciones para enriquecer el sector pecuario veracruzano.
Juan Humberto García Sánchez sostuvo que aprecia que
este evento se realice en nuestro estado, donde la ganadería
en su conjunto tiene un valor estimado de más de mil millones
de dólares; respecto de la importancia de la nutrición
animal dijo que “su bienestar significa el mayor impacto en
los costos directos de producción, en las explotaciones pecuarias
y que, junto con la salud animal, constituye uno de los más
importantes rubros de la producción ganadera”.
Las instituciones que participan en este congreso son además,
de la AMENA, el gobierno de estado a través de la Secretaría
de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesca, el Patronato
de Apoyo a la Investigación y Experimentación Pecuaria
en México, A.C., y por supuesto la FMVZ de la UV, institución
anfitriona. |